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キッチン収納術

論理的キッチン収納術!5つのポイントとは?

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毎日使うキッチンは、その持ち主の性格が分かると言われるぐらい、個人差が出る場所です。
整然と片付いている人もいれば、ごみや洗い物が溜まっているなんて人も少なくないはず。
今回はそんなキッチンを論理的に整理する5つのポイントをご紹介します。

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論理的に整理する理由とは?

 
キッチンだけでなく、家の中はキレイに片付いていればそれで大丈夫だと思われますが、それは間違いです。
というのも、表面はキレイに整理されていても、じつは不要なものがあったり、他者が生活に加わると崩れてしまったりとなかなか完璧に片付けるのは難しいもの。
 
特に、キッチンは家族や恋人など自分以外の人が使う可能性はかなり高い場所です。
そこで、論理的に5つのポイントを抑えて片付ければキレイなだけでなく、誰が使っても散らからない場所ができあがるのです。
 
 
 

論理的なキッチン収納術(前半)

 
  • 動線を重視して収納する
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    キッチン動線
     
    他の家の中もそうですが、特にキッチンは動線を重視して収納しましょう。
    ポイントは、何かをする際に「必要なところに」「必要なものを」「取り出しやすい形で」収納すること。
     
    例えば、お茶を淹れようとした際に茶葉を引き出しから取り出し、その場から手が届く位置にカップやポットがあれば動きにムダがありませんよね。
    逆に、茶葉とカップやポットの場所が離れていたら、あっちに行ったりこっちに行ったりと手間も時間もかかります。
    動線を意識するだけで大分片付くようになります。
     

  • 最初に一番多いものの収納を考える
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    食器の収納
     
    最初に収納を考えるときに、自分の持ち物の中で一番多いものの置き場所から決めていきます。
    キッチンだとほとんどの方は食器が一番多いと思います。
    ですので、まずは食器の整理から始めましょう。
     
    このときに、動線を考えながら収納すると片付きやすくなります。
    食器の形ごとに分類するだけでなく、朝食のときによく使う食器、和食や洋食用など自分なりに使いやすいと思う収納を考えていきましょう。
     

  • キッチンは見せる収納を活用する
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    見せる収納
     
    キッチンツールや食器は自分が把握できていないものだと使わなくなってしまいます。
     
    そうならないためにも、食器なら食器棚の扉を開いたときに何がどこにあるか一目瞭然にしておいたり、キッチンツールもパッとすぐ使えるように収納しておく必要があります。
    ですので、引き出しにお玉やフライ返しを入れておくよりも、吊り下げて収納するほうが見た目も使い勝手も◎。
    このときに、キッチンツールが同じメーカーのものだと更にキレイに見えますよ。

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論理的なキッチン収納術(後半)

 
  • 調味料は同じ形の容器に移し替える
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    調味料は同じ容器
     
    調理中に調味料を引き出しや扉から取り出して、フタを開けて使うのは意外と手間がかかりますよね。
    動線を考えると、調味料はキッチンに出しっぱなしにしておくのが一番使いやすいです。
     
    ですが、調味料は色も形もさまざまなので、そのまま出しっぱなしにしておく雑然とした印象に。
    そうならないためには、調味料類を同じ容器に移し替えるとスッキリとした印象になります。
    油や料理酒、みりんなどはガラス瓶に、砂糖や塩はプラスチックケースに入れて収納すれば見た目も利便性も良くなりますよ。
     

  • シンク下は縦収納にする
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    シンク下収納
     
    シンク下はかなりの空間がありますが、なかなか活用できている方は少ないかもしれません。
    そこでオススメしたいのが、ファイルケースや本立てを利用した収納です。
    本来なら書類や本を整理するものですが、シンク下では縦収納を活かしてフライパンや鍋のフタ、ラップや洗剤を入れましょう。
     
    また、それ以外にもラックを利用して空間を隅々まで使いましょう。
    広々使えるので、燃えないゴミやカンやペットボトルの一時置き場として使ってもいいかもしれません。

 
 
キッチンは毎日使う場所です。
見た目も利便性もアップして気持ちよく使えたらうれしいですよね。
論理的に収納してキレイなキレイを保ちましょう!

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